Фаршированный болгарский перец

Автор: Гали-28

Описание: Ну кто не пробовал фаршированные перцы? Да все наверно. Но это блюдо можно готовить бесконечно и всегда с разными начинками. Вот и сейчас, будем готовить с новой, ароматной, очень вкусной начинкой, добавив продукцию ТМ ЕКО.

Ингредиенты

Перец болгарский (крупные) — 3 шт
Фасоль (ТМ ЕКО с овощами по -итальянски) — 150 г
Кукуруза (консервированная, сладкая ТМ ЕКО) — 100 г
Ветчина (куриная) — 100 г
Бекон (сырокопченый) — 80 г
Сыр твердый — 80 г
Бульон (или вода из чайника) — 50 мл
Перец чили
Масло сливочное (для смазки формы) — 10 г

Приготовление

Фаршированный болгарский перец ингредиенты

Болгарский перец разрезать пополам, вынуть семена, помыть. Раскрыть баночку с сахарной кукурузой ТМ ЕКО и фасоль с овощами по-итальянски ТМ ЕКО,

Нарезать мелко сырокопченый бекон, куриную ветчину и натереть сыр.

Соединяем вместе бекон и ветчину с консервированной сладкой кукурузой ТМ ЕКО и консервированной с овощами фасолью по-итальянски ТМ ЕКО, добавить по вкусу острый перец.

Начиняем плотно слоями половинки перцев: начинка из овощей с мясной нарезкой, сыр и т. д.

Выкладываем в смазанную маслом форму, вливаем на дно формы бульон, накрываем фольгой и в духовку 180°C на 15 минут. Стеклянную форму ставим сразу в холодную духовку и ведем отчет со времени, как наберет температуру, запекаем 10 минут.

Вот такие они получились сочные, ароматные. Оставляем их на 10-15 минут на столе.

Выкладываем на листья салата и подаем к столу. Есть можно в любом виде (холодными, теплыми, горячими), как кому понравится. Приятного аппетита!

Отличная продукция ТМ ЕКО, все по вкусу подобрано. Кукурузные зернышки один в один ровненькие, что сразу бросилось в глаза. Фасоль с добавлением овощей имеет приятный вкус, аромат, туда входят еще - морковь, лук, перец болгарский, томатная паста и приправы разные.

Фаршированный болгарский перец — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/