Описание: Вкусная и простая в приготовлении запеканка идеально подойдет для обеда или ужина.
Ингредиенты
Филе рыбное
(у меня судак)
— 650 г
Картофель
— 5 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Помидор
— 3 шт
Сливки
(20%)
— 350 мл
Сыр голландский
— 200 г
Соль
Перец черный
Приготовление
Лук нарезаем полукольцами, картофель и помидоры кружками.
В форму для запекания выкладываем картофель. Солим и перчим.
На картофель выкладываем лук, рыбу и помидоры. Заливаем сливками. Солим и перчим.
Запекаем примерно 50 минут при 180 градусах.
Посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут.
Даем запеканке настояться минут 15 и подаем.
Приятного аппетита!
Рыбная запеканка с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/