Капустный салат перечный

Автор: Демурия

Описание: Острый, пряный, вкусный салат. Сочный и хрустящий. Угощайтесь!

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 300 г
Морковь — 1 шт
Укроп — 0.3 пуч.
Перец красный жгучий (Стручковой) — 0.5 шт
Специи (По вкусу: соль, лимонная кислота, сахар)
Масло оливковое — 1 ст. л.
Кунжут (Чёрный) — 1 ст. л.

Приготовление

Капусту тонко нашинковать, помять руками, чтобы она стала более мягкая и сочная. Морковь натереть на крупной терке, укроп нашинковать мелко. Острый перец не очищая от семян нарезать как можно мельче.

Добавить масло, сахар, лимонную кислоту и соль ( у меня сванская). Всыпать кунжут. Салат перемешать.

Приятного аппетита!!!

Капустный салат перечный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/