Салат "Любовница" с перцем

Автор: natalipiknik17

Описание: Салат "Любовница" имеет очень оригинальный состав: вареная свекла, сырая морковь, сыр, грецкие орехи, изюм... В нем сочетаются три вкуса - сладкий, соленый, острый. Салат «Любовница» с интригующем названием и вкусом так и манит попробовать интересное сочетание. Бояться экспериментов не стоит. Слоеное угощение получится праздничным и сытным даже у неопытных поваров. Почему именно так названо блюдо, однозначного ответа нет. Можно строить свои догадки, попробовав пару ложек. Возможно, сочетание сладкого и пикантного вкусов ассоциируется с непростыми любовными отношениями. Но не стоит предвзято относиться к салату из-за названия. Блюдо будет полезно всей семье, оставит приятное вкусовое впечатление!) ВСЕ НЮАНСЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ В ВИДЕО.

Ингредиенты

Свекла (отварная) — 300 г
Морковь (сырая) — 210 г
Орехи грецкие — 70 г
Изюм — 50 г
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 250 г
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Перец красный жгучий (щепотка, можно любой перец)

Приготовление

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Овощи и сыр натереть на мелкой терке.
2. Морковь смешать с изюмом и майонезом.
3. Свеклу смешать с половиной измельченных в крошку орехов и майонезом.
4. Сыр смешать с измельченным чесноком и майонезом.
5 Уложить салат слоями:
1-й слой - моковный
2-й слой - сырный
3-й слой - свекольный
6. Верх салата смазать майонезом и присыпать орехами.

Салат "Любовница" с перцем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/