Описание: Как вкусно накормить всю семью? Легкий, быстрый и небанальный рецепт для ужина. Ингредиенты используются самые доступные, стожки же получаются очень аппетитными, сочными, сытными.
Ингредиенты
Фарш мясной
— 600 г
Крупа манная
— 1.5 ст. л.
Лук репчатый
— 2 шт
Картофель
— 400 г
Морковь
(крупная)
— 1 шт
Сметана
— 150 г
Сыр твердый
— 200 г
Соль
Перец черный
Масло растительное
— 1.5 ст. л.
Приготовление
1. В фарш добавляем манную крупу, соль и перец
2. Нарезать мелко лук (или измельчить в мясорубке), морковь через терку. Пережарить на небольшом количестве масла 5 минут
3. Пропустить через терку картофель и сыр. Отжать сок с картофеля
4. Застелить форму бумагой для выпечки
5. Из фарша сформировать котлеты и слоями на них выложить: лук с морковью, картофель, сметану по 1 ст. л и сыр
6. Запекать 40 мин при 200*С
И небольшой совет: в фарш добавьте 1 среднюю луковицу, это сделает блюдо в разы сочнее!
Стожки из говяжьего фарша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Как вкусно накормить всю семью? Легкий, быстрый и небанальный рецепт для ужина. Ингредиенты используются самые доступные, стожки же получаются очень аппетитными, сочными, сытными.
