Описание: Заливной пирог с лососем. Ярко-зеленое шпинатное тесто и нежно-розовая рыбная начинка - красиво, вкусно и полезно! Безглютеновый рецепт.
Ингредиенты
Лосось
(филе)
— 250 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Сливки
(20%)
— 200 мл
Шпинат
(замороженный)
— 90 г
Мука рисовая
— 120 г
Кунжут
(для посыпки)
— 1 ст. л.
Соль
Перец черный
Имбирь
(молотый)
Орех мускатный
(молотый)
Приготовление
Рыбное филе тонко нарезать, посыпать солью, перцем и имбирем, отставить.
Для теста смешать в блендере замороженный шпинат, яйца, сливки, муку, мускатный орех и соль.
В форму налить половину теста, выложить ломтики рыбы, залить второй половиной теста, посыпать кунжутом. Запечь в духовке при температуре 180С с конвекцией примерно 35 минут.
Заливной пирог со шпинатом и лососем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Заливной пирог с лососем. Ярко-зеленое шпинатное тесто и нежно-розовая рыбная начинка - красиво, вкусно и полезно! Безглютеновый рецепт.
