Салат "5 ингредиентов"

Автор: Юлёк-09

Описание: Мы любим салаты с помидорами, особенно зимой. Ведь зима самое время для новинок и экспериментов. Вот и я немного экспериментировала и получился такой вот салатик. Буду рада, если вам понравится.

Ингредиенты

Помидор (Среднего размера) — 3 шт
Шампиньоны (Маринованные резаные) — 1 бан.
Лук репчатый (Чуть больше средней) — 1 шт
Крабовые палочки (Маленькая) — 1 пач.
Яйцо куриное — 3 шт
Майонез (Сколько понадобится) — 2 ст. л.
Зелень (Для украшения по желанию) — 0,5 пуч.

Приготовление

Вот наши ингредиенты. Яйца пока остывают холодной воде. Лук нарезаю перьями и оспариваю кипятком. Потом заливаю холодной водой, чтоб быстрее остыл. Когда грибы попадаются совсем пресные, то я их минут 5 подержу в растворе уксуса (смешиваю 1 ложку 9% уксуса и 4-5 ложек воды).

Крабовые палочки пополам вдоль, а потом поперёк вот так. Помидоры чуть крупнее крабовых палочек, предварительно удалив семена с соком, чтобы наш салат не потёк.

Остывшие яйца измельчаю яйцерезкой. С лука и грибов сливаю лишнюю жидкость при помощи дуршлага. Всё соединяю и перемешиваю с майонезом. Выкладываю в салатник и украшаю зеленью. Приятно аппетита!

Салат "5 ингредиентов" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/