Куриные крылышки в сметане с чесноком

Автор: natalipiknik17

Описание: Очень вкусное блюдо из курицы - у меня крылышки, получается в сметанном соусе с чесноком! Вкусно и в холодном и в горячем виде! Готовится быстро и без заморочек!) ВСЕ ПОДРОБНОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЖНО ПОДСМОТРЕТЬ В ВИДЕО.

Ингредиенты

Крылья куриные — 1 кг
Сметана — 200 г
Чеснок — 40 г
Масло растительное — 20 г
Вино белое сухое — 50 г
Зелень — 10 г
Лист лавровый — 2 шт
Смесь перцев (0,5 чайной ложки)
Соль (по вкусу)
Бульон — 150 г

Приготовление

1. Куриные крылышки (или другие части курицы) обжарить на раст. масле.
2. Измельчить чеснок пластинками и порубить зелень ( петрушка и зеленый лук).
3. В процессе обжарки крылышки посолить, добавить вино, протушить 3-4 минуты.
4. Добавить сметану, воду или куриный бульон и продолжать тушить курицу под крышкой до готовности, добавив лавровые листики и перец.
5. В конце приготовления добавить чеснок, протушить 3-4 минуты, украсить зеленью.

Куриные крылышки в сметане с чесноком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/