Автор: Kapelkappa
Описание: Очень нежный, сочный, вкусный..
|
|
Замочить желатин в холодной воде на 15мин. В кастрюльку вылить сливки(молоко),добавить сахарную пудру, ваниль(ванильный сахар мелко растёртый). На среднем огне довести до кипения, но не кипятить. Снять кострюльку с огня,добавить хорошо отжатый желатин размешивать пока он полностью не разтворится. |
|
В прямоугольную форму наливаем примерно 1 см сливок, поставить в холод на 10 мин пока сливки немного не загустеют. |
|
Выкладываем слой ягод, покрываем сливками и ставим опять в холод и так проделываем ещё 2 раза. |
|
|
|
Последний слой залить остатком сливок и убрат в холодильник до полного застывания (на пару часов). Перед подачей погрузить форму с десертом в очень горячую воду на 2 сек. |
|
Перевернуть на блюдо. Украсить фруктами, сах.пудрой,листочками мяты.Приятного аппетита!!! |
|
