Морковные сырники

Автор: Z Olga

Описание: Яркие, сладкие, ароматные сырники с морковью и изюмом! Выпекаются в духовке и получаются очень нежными! Прекрасно подойдут и для завтрака, и на десерт к обеду или ужину!

Ингредиенты

Творог — 250 г
Морковь (крупная, 200 г) — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Крупа манная — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Изюм — 60 г
Хлопья овсяные — 2 ст. л.

Приготовление

Морковь натереть мелко.

В миске соединить творог, морковь, изюм. Перемешать.

Добавить яйца, сахар и манную крупу (количество сахара можно регулировать на свой вкус).

Тщательно перемешать.

Добавить овсяные хлопья и еще раз перемешать. Оставить настояться минут 20-25. На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить ложкой сырники на расстоянии друг от друга (примерно по 1 ст. л.), аккуратно придать круглую форму ( у меня получилось 10 шт.). Отправить выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут (в процессе выпечки перевернуть зарумянившуюся сторону и подрумянить вторую). Готовые сырники вынимаем из духовки и подаем к столу.

Всем приятного аппетита!

Морковные сырники — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/