Описание: Ароматный манник на кефире с апельсином.
Ингредиенты
Крупа манная
— 1 стак.
Кефир
— 1 стак.
Сахар
— 1/2 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Апельсин
— 2 шт
Мука пшеничная
— 3 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 1 ст. л.
Соль
— 1 щепот.
Приготовление
Стакан манки залить стаканом кефира, перемешать и дать постоять 15 минут. За это время натереть на мелкой тёрке цедру одного апельсина и выжать из него сок.
К манной смеси добавить сахар, яйца, апельсиновый сок и цедру, соль, разрыхлитель и муку. Замесить тесто и вылить его в форму для выпечки.
Апельсин нарезать на круглые дольки и выложить их поверх теста. Выпекаем в духовке 25 минут при температуре 180°.
Апельсиновый манник — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/