Описание: Предлагаю приготовить вкусный, необычный салат с жареными, слегка хрустящими крабовыми палочками. Подойдет к праздничному столу, так и к вкусному ужину.
Ингредиенты
Крабовые палочки
— 250 г
Шампиньоны
— 350 г
Лук репчатый
(2 шт)
— 200 шт
Морковь
(1 шт)
— 250 г
Укроп
— 1 пуч.
Масло растительное
(для жарки)
— 3 ст. л.
Масло оливковое
(или растительное масло для заправки)
— 3 ст. л.
Соль
Приготовление
1. Лук нарезаем полукольцами.
2. Шампиньоны нарезаем пластинками.
3. Крабовые палочки нарезаем соломкой.
4. Лук, грибы, крабовые палочки обжариваем по отдельности на растительном масле. Лук и крабовые палочки до легкого золотистого цвета, грибы жарим пока не выпарится вся жидкость.
5. Трем отварную морковь на крупной терке.
6. Нарезаем укроп.
7. Соединяем лук, грибы, крабовые палочки в салатнике, добавляем укроп и морковь, солим по вкусу. Заправляем оливковым или растительным маслом и перемешиваем.
Наш вкусный салат готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Салат "Необыкновенный" без майонеза — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/