Жареные мясные медальоны

Автор: FoodTime_ru

Описание: Свинина с гранатовыми зёрнами — необычайно вкусное, пикантное и ароматное блюдо, приготовленное по мотивам кавказской кухни. Готовится оно быстро и просто, имеет выраженный вкус с легким кисло-сладким привкусом.

Ингредиенты

Свинина — 500 г
Гранат — 0,5 шт
Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Приправа — 1/2 ч. л.

Приготовление

Свиную вырезку порезать на ломтики. Посолить по вкусу, добавить приправу для свинины. Жарить на подсолнечном масле 15-20 минут с обоих сторон до румяной корочки. Добавить гранатовые зерна. Накрыть крышкой и жарить еще 15-20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Жареные мясные медальоны — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/