Компот мультифрут

Автор: FoodTime_ru

Описание: Удивите гостей насыщенным ароматом лета. У компота мультифрут яркий вкус, который удалось получить благодаря гармоничному сочетанию ингредиентов. У него превосходный вкус, который достигается разнообразием фруктов, а не добавлением сахара.

Ингредиенты

Яблоко — 2 шт
Апельсин — 1/2 шт
Персик — 2 шт
Виноград — 200 г
Сахар — 300 г
Вода — 3 л

Приготовление

Фрукты тщательно помыть. 3-х литровую банку и крышку тщательно помыть содой. Стерилизовать банку в течение 30 минут, крышку обдать кипятком. В это время (пока банка стерилизуется) залить в кастрюлю 3 литра воды, довести до кипения. Добавить сахар. Помешивать до полного его растворения. Нарезать дольками яблоко и апельсин, у персика удалить косточки и тоже нарезать дольками. Наполнить банку фруктами и сахаром. Залить горячим сиропом. На момент заливки банка должна быть горячей, иначе в процессе может дать трещину. Закрутить крышку. Укутайте банку в одеяло до полного остывания. В прохладном месте компот может храниться до 1 года.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Компот мультифрут — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/