Описание: Как приготовить блины на молочной сыворотке. Тонкие, очень мягкие и нежные блинчики порадуют вас своим вкусом и простотой приготовления.
Ингредиенты
Сыворотка
— 1 стак.
Мука пшеничная
— 3/4 стак.
Яйцо куриное
— 1 шт
Соль
— 1/3 ч. л.
Сахар
— 2 ст. л.
Сода
— 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное
— 2 ст. л.
Приготовление
Вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, размешаем. Вливаем 1/3 сыворотки, добавляем соду и всыпаем постепенно всю муку, всё время помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Потом вливаем оставшуюся сыворотку и хорошо размешаем. Добавляем подсолнечное масло, размешаем и оставим на 10-15 минут тесто постоять. Сковороду нагреем, первый раз смажем немного растительным маслом, наливаем половину половник теста и жарим блины. Эти блины жарятся немного дольше чем обычные, 2 минуты с одной стороны и примерно минуту с другой. Подаём как с сладкой начинкой так и несладкой. Приятного аппетита! С Масленицей!
Тоненькие блинчики на сыворотке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Как приготовить блины на молочной сыворотке. Тонкие, очень мягкие и нежные блинчики порадуют вас своим вкусом и простотой приготовления.
