Описание: Вкусные тонкие блинчики на молоке с шоколадом.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 125 г
Сахар
— 2 ст. л.
Соль
— 1 щепот.
Яйцо куриное
— 1 шт
Желток яичный
— 1 шт
Молоко
— 250 мл
Масло сливочное
— 50 г
Шоколад темный
— 60 г
Приготовление
Замесить тесто из муки, сахара, яиц, соли и молока.
Шоколад натереть на мелкой тёрке.
Разогреть сковороду и смазать кусочком сливочного масла. Около 2 столовых ложек теста распределить по сковороде в тонкий блин. Выпекать с одной стороны. Перевернуть, посыпать тёртым шоколадом и выпекать ещё пару минут. Затем свернуть блин вчетверо.
Таким же образом испечь оставшиеся блинчики.
Готовые шоколадные блины подавать горячими, посыпав тёртым шоколадом.
Шоколадные блинчики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/