Паста с фрикадельками и овощами

Автор: kitchenman

Описание: Приветствую Вас друзья! Хочу с вами поделиться очень простым рецептом вкусной пасты, я использовал уже готовые фрикадельки, протёртые помидоры и овощи что позволило упростить процесс приготовления

Ингредиенты

Фрикадельки (Или фарш) — 500 г
Баклажан — 100 г
Цуккини — 100 г
Перец сладкий — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Базилик — 1 ч. л.
Тимьян — 1 ч. л.
Орегано — 1 ч. л.
Майоран — 1 ч. л.
Томаты протертые — 500 г
Паста — 300 г
Соль
Масло растительное

Приготовление

Коротко о приготовлении:
1. Делаем из фарша фрикадельки или обжариваем готовые на сильном огне примерно - 2-3 минуты
2. Нарезаем овощи и зелень, либо обжариваем уже готовые на сильном огне 8-10 минут, помешивая
3. Добавляем протёртые помидоры и готовим всё 3 минуты на сильном огне
4. Затем убавляем огонь до среднего, и тушим всё под крышкой около 15 минут, помешивая
5. Отвариваем пасту
6. Выкладываем пасту, тщательно перемешиваем, выключаем, накрываем крышкой, оставляем примерно на 5 минут
7. Ещё раз перемешиваем и всё готово
Приятного аппетита!!!

Паста с фрикадельками и овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/