Салат "Нежданный Гость"

Автор: Natalya772

Описание: Всем привет! Хочу предложить Вам очень быстрый и простой в приготовлении салат из пекинской капусты и киви без майонеза! Салат очень вкусный, сочный, слегка пикантный, с нежным и неповторным вкусом.

Ингредиенты

Капуста пекинская — 0.5 шт
Киви — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Семечки подсолнуха (обжаренные) — 1 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Горчица — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Масло растительное (или оливковое) — 70 мл

Приготовление

Для заправки смешать масло растительное, жидкий мед, чеснок через чеснокодавку, горчицу, лимонный сок, соль, добавить лук порезанный полукольцами, перемешать и оставить мариноваться на 5 минут.
Капусту нашинковать не очень мелко, киви нарезать полукольцами. Смешать все ингредиенты и посыпать семечками.

Салат "Нежданный Гость" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/