Описание: Сочное, вкусное и полезное рагу, которое готовится без хлопот! Попробуйте, Вам понравится!
Ингредиенты
Курица
— 700 г
Капуста белокочанная
— 500 г
Капуста квашеная
— 300 г
Морковь
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Масло сливочное
— 50 г
Масло растительное
— 50 г
Картофель
— 500 г
Лист лавровый
— 2 шт
Приготовление
Посыпаем кусочки курицы солью, перцем, приправой для курицы и выкладываем в казан с разогретым сливочным и растительным маслом. Закрываем крышкой и даем потушиться, затем слегка обжариваем. Затем поверх кладем порезанные произвольно морковь, лук, картошку, капусту и квашеную капусту. Нагрываем плотно крышкой и не мешая тушим 1 час. Открываем, кладем 2 лавровых листа и даем настояться! Приятного аппетита!
Рагу «Зимою лето» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/