Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Valushka2003
Описание: Суп получается вкусным, наваристым, в меру солёным и немного остреньким. Приглашаю на пробу!Картофель порезать на небольшие кусочки и добавить в кастрюлю с бульоном. |
Лук порезать крупными кубиками. |
В сковороде на растительном масле обжарить лук 3-5 минут, добавить аджику, паприку, кориандр. Обжарить 2 минуты со специями. |
Добавить томатную пасту, хорошо перемешать и обжарить ещё 2-3 минут. Переложить в кастрюлю. |
Остывшую говядину разобрать на волокна. Добавить в кастрюлю к остальным ингредиенты, варить 10 минут на небольшом огне. |
За это время порезать полукольцами солёные огурцы, добавить в кастрюлю. Варить 10 минут. |
Добавить фасоль. Я использовала красную фасоль в собственном соку ТМ "Фрау Марта". |
Порезать мелко зелень и чеснок, отправить в кастрюлю. Посолить по вкусу. Варить 7-10 минут. Накрыть крышкой и дать немного настояться. Готово. |