Описание: Сытный, красивый и удивительно вкусный салат станет фирменным блюдом для любой хозяйки.
Ингредиенты
Сыр твердый
— 100 г
Колбаса
(сервелат)
— 150 г
Шампиньоны
— 150 г
Кукуруза
— 150 г
Огурец
— 1 шт
Перец сладкий
— 1 шт
Масло сливочное
— 30 г
Укроп
— 1 веточ.
Приготовление
1. Плавим сыр для салата: для этого трем сыр на крупной терке, щепотку сыра кладем на сухую сковороду и на среднем огне плавим.
2. Для формирования корзинок, берем баночку, горячий сыр переносим на баночку и формируем корзинку, чтобы края корзинки
были ровные.
3. Края корзинки смазываем сливочным маслом и обмакиваем в мелко нарезанный укроп.
4. Для салата: нарезаем соломкой колбасу, огурцы, грибы обжариваем, все смешиваем, добавляем кукурузу и заправляем майонезом.
5. Корзинки заполняем готовым салатом. Украшаем красным перцем.
Салат в сырных корзиночках — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/