Описание: Рецепт классической пиццы приготовленной в духовке.
Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 32 см.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 250 г
Масло растительное
— 2 ст. л.
Вода
— 135 мл
Соль
— 5 г
Дрожжи
(свежие прессованные)
— 2.5 г
Соус томатный
(или кетчуп на свой вкус)
— 50 г
Моцарелла
— 100 г
Сосиска
(или вареная колбаса)
— 150 г
Сыр твердый
— 100 г
Салями
— 50 г
Приготовление
Первым делом необходимо замесить тесто и дать ему подняться.
Затем, растянуть по диаметру формы, укрыть пленкой и выдержать еще 30-40 минут. Готовить пиццу необходимо в три этапа.
1. Выпекаем тесто при максимальной температуре духовки (у меня это 250°с) примерно 5 - 6 минут.
2. Затем выкладываем все ингредиенты.
3. Выпекаем пиццу до готовности так же при максимальной температуре примерно 9-10 мин.
Пицца — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Рецепт классической пиццы приготовленной в духовке.
Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 32 см.
