Описание: Быстрый салат с шампиньонами и семечками.
Ингредиенты
Шампиньоны
— 200 г
Семечки подсолнуха
(обжаренные и очищенные)
— 2 ст. л.
Петрушка
— 1 пуч.
Чеснок
— 1 зуб.
Сок лимонный
— 3 ст. л.
Масло оливковое
— 1 ст. л.
Соль
Перец черный
Приготовление
Шампиньоны порезать, сбрызнуть 1 столовой ложкой лимонного сока и обжарить на сильном огне 2-3 минуты. Дать остыть.
Чеснок измельчить. Петрушку крупно порезать, смешать с оливковым маслом, чесноком и оставшимся соком лимона. Посолить и поперчить по вкусу.
На блюдо выложить смесь петрушки и чеснока. Затем обжаренные грибы. Посыпать семечками.
Салат с шампиньонами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Быстрый салат с шампиньонами и семечками.
