Описание: Очень вкусный и простой крем-суп из шампиньонов.
Ингредиенты
Шампиньоны
— 450 г
Картофель
— 4 шт
Сливки
(20%)
— 350 мл
Лук репчатый
— 1 шт
Соль
Перец черный
Паприка сладкая
Приготовление
1) варим картофель;
2) обжариваем грибы и лук на растительном масле;
3) приправляем грибы специями;
4) солим картофель и отправляем к нему обжаренные грибы;
5) пюрируем блендером наш суп до однородной массы;
6) добавляем сливки и тщательно перемешиваем;
7) подаём крем-суп с сухарями.
Крем-суп из шампиньонов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусный и простой крем-суп из шампиньонов.
