Салат с овощами, маслинами и кукурузой

Автор: lakshmi-777

Салат с овощами, маслинами и кукурузой

Описание: Любителям овощных салатов без майонеза предлагаю замечательный салат с капустой, огурцами и помидорами с добавлением маслин и консервированной кукурузы. Такой салат станет хорошим дополнением к различным гарнирам.

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 300 г
Помидор — 1 шт
Огурец — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Кукуруза (консервированная) — 3 ст. л.
Маслины — 6 шт
Укроп — 0.5 пуч.
Листья салата — 5 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Бальзамик — 1 ст. л.
Соль
Перец черный

Приготовление

Салат с овощами, маслинами и кукурузой ингредиенты

Тонко нашинковать капусту и сложить в миску.

Салат с овощами, маслинами и кукурузой ингредиенты

Нарезать огурцы и помидоры кусочками, лук полу или четверть кольцами.

Салат с овощами, маслинами и кукурузой ингредиенты

В миску добавить измельчённый укроп, порвать листья салата и добавить консервированную кукурузу. В салат добавить соль и перец.

Салат с овощами, маслинами и кукурузой ингредиенты

Разрезать пополам маслины и добавить в салат.

Салат с овощами, маслинами и кукурузой ингредиенты

Смешать бальзамик с оливковым маслом и заправить салат.

Салат хорошо перемешать и сразу подать к столу.

Приятного аппетита!

Салат с овощами, маслинами и кукурузой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/