Салат "Балагур"

Автор: лелик1802

Описание: Быстрый в приготовлении и сытный салатик из доступных продуктов. Долго не решалась его приготовить, т. к. меня очень смущало сочетание обжаренных грибов и соленого огурца. В итоге результат приятно порадовал. Всем домочадцам пришелся по душе.

Ингредиенты

Шампиньоны — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Филе куриное — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Огурец соленый (У меня не очень большие.) — 4 шт
Масло растительное (Для обжарки грибов с луком.) — 4 ст. л.
Майонез (По вкусу.) — 5 ст. л.
Соль (По вкусу.) — 1 ч. л.

Приготовление

Подготовить продукты. Отварить куриное филе и разобрать на волокна. Обжарить шампиньоны с репчатым луком. Соленые огурчики и яйца нарезать кубиком. Добавить майонез и соль по вкусу. Все перемешать и отправить на 30 минут в холодильник.

Салат готов. Можно подавать к столу! Всем приятного аппетита!!!

Салат "Балагур" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/