Описание: Нежнейшая творожная запеканка. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Молоко
— 1 стак.
Крупа манная
— 0,5 стак.
Творог
— 0,5 кг
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 0,5 стак.
Соль
(немного)
Приготовление
1. Варим кашу из молока и манки: молоко еще не закипело, но уже горячее, засыпаем туда манку и мешам, как только манка впитает в себя молоко, тут же снимаем и ставим охлаждаться.
2. Смешиваем (я смешиваю все в миксере) творог, яйца, сахар и остывшую кашу (она будет твердой, для этого нужен миксер) до однородной массы.
Эту получившуюся массу заливаем в форму и ставим в духовку, готовность проверяем деревянной палочкой.
Время выпечки зависит от духовки, как палочка сухая и Вам нравится цвет верха, вытаскиваем.
Я делаю на 2 порции, получается большая нежная запеканка!
Творожная запеканка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Нежнейшая творожная запеканка. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
