Описание: Этот рецепт достаточно прост, но содержит в себе хитрости, которые помогут вам запечь рыбу в духовке и сделать ее очень сочной и с золотистой корочкой!
Ингредиенты
Сибас
(можно любую рыбу)
— 1300 г
Лимон
— 1 шт
Масло оливковое
— 100 г
Сок лимонный
— 3 ст. л.
Соль
— 3 ст. л.
Орегано
— 1 ч. л.
Перец черный
— 1 ч. л.
Приготовление
1. Расстелите на противень пергаменную бумагу, так чтобы длина была как 2 противня.
2. Сверху на пергамент положите рыбу и посолите достаточно щедро (можно использовать крупную соль).
2. Добавьте черный молотый перец и орегано, посыпав снаружи и во внутрь рыбы
3. Полейте рыбу соком лимона и добавьте дольки лимона во внутрь рыбы и выложите поверх рыбы.
4. Полейте рыбу оливковым маслом
5. "Запечатайте" рыбу в пергаменную бумагу и отправьте в разогретую (обязательно!) духовку на 180-200 градусов на 30-35 минут
6. Достаньте рыбу и срежьте ножницами верхнюю часть пергамента и поставьте ее снова уже открытую в духовку на 10-15 минут.
Запеченная рыба сибас в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Этот рецепт достаточно прост, но содержит в себе хитрости, которые помогут вам запечь рыбу в духовке и сделать ее очень сочной и с золотистой корочкой!
