Слоёный салат с морковью и свеклой

Автор: OksanaBB

Описание: Разноцветный слоёный салат с морковью и свеклой, с творожной заправкой.

Ингредиенты

Свекла (отварная) — 2 шт
Морковь (отварная) — 2 шт
Творог — 250 г
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 1 пуч.
Фундук — 70 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль

Приготовление

Предварительно отваренные свеклу и морковь по отдельности натереть на тёрке, посолить и добавить по 1 столовой ложке сметаны. Перемешать.

Укроп и чеснок измельчить, добавить в творог. Посолить и перемешать. Фундуком порубить.

Салат выкладываем слоями:

1 слой — морковь,
2 слой — творог,
3 слой — свекла,
4 слой — творог.

Сверху посыпаем рубленым фундуком и украшаем зеленью и цельными ядрами ореха.

Слоёный салат с морковью и свеклой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/