Запеченное яблоко с калиной

Автор: tycha19822410

Описание: Нежный, вкусный десерт. Быстро и легко приготовить. Фруктово-ягодный вкус понравится всей семье и даже тем кто на диете или соблюдает пост. Вполне можно подать в качестве десерта на праздничный стол)))

Ингредиенты

Яблоко (сорт: антоновские или Симеренко) — 5 шт
Калина (замороженая. В качестве замены можно использовать бруснику или клюкву) — 300 г
Сахар коричневый (можно белый) — 3 ст. л.
Орехи грецкие (дробленые) — 1 горст.
Корица (молотая по вкусу) — 1 щепот.
Масло сливочное — 1.5 ст. л.

Приготовление

В сотейнике растопить 1 ст. л. масла и всыпать сахар. Довести сахар до полного растворения постоянно помешивая, чтобы не пригорел, НО НЕ ВСКИПАНИЯ!!

Добавить ягоду и постоянно помешивая довести до кипения. После закипания добавить корицу и варить еще 7-10 минут.

Снять конфитюр с огня и добавить орехи. Все перемешать. Орехи должны быть дробленными, но не молотыми.

Яблоки вымыть и вынуть сердцевину

Форму для запекания застелить фольгой и смазать дно оставшимся сливочным маслом. Яблоки уложить в форму и в середину каждого яблока положить ягодный конфитюр. Духовку разогреть до 180 С. Форму поставить в предварительно разогретую духовку и запекать 25-30 минут. Приятного аппетита!

Запеченное яблоко с калиной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/