Салат "Поваренок. ру"

Автор: Pachita

Ингредиенты

• Филе рыбное (отварное, морская рыба, у меня телапия) — 300 г
• Рис — 80-100 г
• Сыр твердый — 100 г
• Белок яичный — 3 шт
• Огурец — 1 шт
• Икра рыбная (мойвы в белом соусе) — 4 ст. л.
• Майонез
• Чеснок — 2 зуб.

Приготовление

Рыбу размять вилкой. Белки и сыр натереть на мелкой терке. Огурцы мелко нарезать. Чеснок измельчить.

Салатник выстелить пищевой пленкой. Выкладываем слоями,промазывая майонезом. 1-белок

2-рыба

3-огурец

4-сыр

5 -икра

6 -рис,

Верх смазать майонезом с чесноком. Дать пропитаться не менее 40 минут.

P. S Для украшения: Зелень петрушки и укропа перемолоть в блендере, отжать сок. Добавить в майонез, хорошо перемешать. Нанести рисунок.

© 1povarenok.anvap.us