Грибы по-венесуэльски

Автор: аленкка deleted

Описание: Настоящие маринованные грибочки в домашних условиях

Ингредиенты

Шампиньоны — 0.5 кг
Уксус (5-ти процентный 1/3 часть стакана)
Масло растительное (можно чуть меньше) — 1/2 стак.
Чеснок — 2-3 зуб.
Перец черный — 10 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Лист лавровый — 4 шт
Укроп

Приготовление

Грибы вымыть. Можно мариновать как целыми так и разделенными, если очень крупные. Чеснок через пресс или мелко порубить. Все ингредиенты сложить в глубокую сковороду, накрыть крышкой и поставить на огонь. После закипания варить еще минут 5. Остудить, переложить в банку и в холодильник. Грибочки - пальчики оближешь!!!

Секрет в том, что должны подольше постоять. (Хотя не всегда получается)

Рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов, спасибо девочкам за него.

Грибы по-венесуэльски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/