Закуска из свеклы и хрена "Цвикли"

Автор: Natalya772

Описание: Готовим вкусную и полезную еду из двух ингредиентов. Острая закуска из свеклы и хрена прекрасно сочетается с ветчиной и колбасами. Традиционно подают к праздничному столу на Пасху.

Ингредиенты

Свекла (вареная) — 800 г
Хрен (корень) — 100 г
Сахар — 20 г
Уксус (9%) — 30 г

Приготовление

Очищенный корень хрена и вареную свеклу натереть на мелкой терке, смешать, добавить сахар, уксус, хорошо перемешать. Хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880

Закуска из свеклы и хрена "Цвикли" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/