Описание: Рекомендую приготовить это простое и вкусное блюдо! Ваша семья будет сыта и довольна!
Ингредиенты
Говядина
— 600 г
Лук репчатый
— 2 шт
Морковь
— 2 шт
Тимьян
— 1 ч. л.
Смесь перцев
— 1 ч. л.
Соль
— 1 ст. л.
Масло растительное
— 100 мл
Лист лавровый
— 2 шт
Укроп
— 0.2 пуч.
Лук зеленый
— 0.2 пуч.
Картофель
(Крупные картофелины)
— 7 шт
Томатная паста
— 1 ст. л.
Приготовление
Говядину нарезать на кусочки и обжарить на раскаленном растительном масле до румяной корочки, затем добавить лук, морковь и обжарить все вместе. Влить 1,5 л. воды, 1 ст. л томатной пасты, посолить и тушить 1 час. Затем добавить картофель порезанный кубиком и тушить еще 30 минут, до полной готовности. Если бульона станет мало, он впитается в картошку, то смело долейте еще воды. За 10 минут до конца приготовления добавить тимьян и в самом конце добавить зеленый лук и укроп. Приятного аппетита!
Тушеный картофель с говядиной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Рекомендую приготовить это простое и вкусное блюдо! Ваша семья будет сыта и довольна!
