Начинка для кулича

Автор: kolesnikov 1983

Описание: Каждый из нас любит пасхальную выпечку ( куличи, булочки, пироги, кексы) и творожные пасхи. Сегодня хочу предложить вам рецепт творожной начинки для кулича. У нас получится кулич два в одном (кулич - пасха), это невероятно вкусно!

Ингредиенты

Творог — 250 г
Сыр творожный — 140 г
Сахарная пудра — 20 г
Шоколад молочный — 100 г
Стружка кокосовая — 20 г
Изюм — 20 г
Клюква — 20 г
Ванилин — 1 пакет.

Приготовление

1. В миску выкладываем: творожный сыр, творог, сахарную пудру, ванилин (или ванильный сахар), кокосовую стружку.

2. При помощи блендера превращаем всё в однородную массу.

3. Затем добавляем натёртый шоколад, изюм и сушёную клюкву, перемешиваем.

4. Берём кулич и срезаем у него верхушку "Шапочку"

5. Аккуратно убираем "Шапочку" в сторону.

6. При помощи ножа вырезаем мякиш у кулича не доходя до дна.

7. Выкладываем в подготовленный кулич творожную начинку.

8. Накрываем шапочкой. И украшаем по желанию.

Кулич с творожной начинкой хранится в холодильнике. Это невероятно вкусный кулич! Такой начинкой можно начинять не только домашние но и магазинные куличи.

Начинка для кулича — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/