Описание: Простой салат с отварным кальмаром и ячными блинчиками.
Ингредиенты
Кальмар
(отварной)
— 1 шт
Лук репчатый
— 0,5 шт
Морковь
— 1 шт
Сметана
— 1 ст. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Соль
Перец черный
Приготовление
Яйца разбить в миску, посолить и взбить вилкой. Обжарить на разогретой сковороде с обеих сторон, дать остыть. Затем нарезать получившийся блинчик соломкой.
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке. Вместе лук и морковь обжарить до мягкости. Дать немного остыть.
Отварной кальмар нарезать соломкой.
Все ингредиенты сложить в миску, посолить и поперчить по вкусу. Заправить сметаной и перемешать.
Салат с кальмарами и блинчиками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Простой салат с отварным кальмаром и ячными блинчиками.
