Сочные рубленые куриные котлеты

Автор: Lusika79

Описание: Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные рубленые куриные котлеты. Для приготовления этих котлет Вам даже не понадобиться мясорубка! Уверена эти котлеты не оставят Вас равнодушными, так как получаются необыкновенно сочными и нежными.

Ингредиенты

Филе куриное — 800 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Укроп — 1 пуч.
Сметана — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Соль
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.

Приготовление

1. Нарезаем мелко куриную грудку (примерно 0.5 см).
2. Нарезаем отдельно укроп и мелко лук. Соединяем с мясом.
3. Пропускаем через пресс чеснок. Добавляем яйца, муку, сметану и соль. Все хорошо перемешиваем.
4. Ложкой выкладываем массу на сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Наши аппетитные котлетки готовы!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Сочные рубленые куриные котлеты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/