Печенье "Медовые колобки"

Автор: AleksaChe

Описание: Очень простое и вкусное сдобное печенье. Этот рецепт подойдет как для праздничных чаепитий так и для вкусного перекуса.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 3 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Вода — 60 мл
Сахар (можно и чуть меньше) — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Сода — 0.5 ч. л.
Корица (или по вкусу) — 0.25 ч. л.
Орех мускатный (или по вкусу) — 0.25 ч. л.
Мед — 2 ст. л.

Приготовление

1. Смешайте мёд (растопить если засахарился) с маслом (комнатной температуры или слегка размягченным).
2. Добавьте яйцо и перемешайте. После этого добавляем сахар. Перемешиваем.
3. Добавляем воду. Пряности по вкусу. Тщательно перемешиваем.
4. Добавляем просеянную муку (сода добавлена в муку).
5. Замешиваем тесто.
6. Отщипываем понемногу и скатываем шарики с размером чуть меньше грецкого ореха.
7. Выкладывем шарики на противень застеленный пергаментной бумагой. Рекомендую посмотреть видео как лучше выкладывать шарики.
8. Выпекаем при температуре 210 градусов 15 - 20 мин. до золотистого цвета.
9. Охдаждаем и отделяем колобки от друг друга. Выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита и чаепития!

Печенье "Медовые колобки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/