Описание: Это икру можно подавать, как гарнир или как закуску.
Ингредиенты
Чеснок
— 15 зуб.
Орехи грецкие
— 1 стак.
Хлеб
— 1 ломт.
Масло растительное
— 4 ст. л.
Зелень
— 1 пуч.
Сок лимонный
— 4 ст. л.
Соль
Приготовление
Истолките чеснок с солью и грецкими орехами в однородную массу, добавьте в неe зелень, разотрите с растительным маслом и замоченным ломтиком белого хлеба, постепенно добавляя лимонный сок или разбавленную лимонную кислоту, чтобы всe было гладкой массой.
Икра из орехов и чеснока — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/