Быстрый завтрак из хлеба

Автор: Natalya772

Описание: Хотите быстро, вкусно и сытно накормить своих близких? Предлагаю Вам простой рецепт из хлеба на сковороде, который готовится за считанные минуты. Для приготовления нужны самые обычные продукты, постоянно присутствующие в холодильнике. Вариант беспроигрышный, вся семья будет в восторге!

Ингредиенты

Батон (или хлеб) — 5 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Лук зеленый — 20 г
Сыр твердый — 100 г
Молоко — 70 мл
Масло сливочное — 50 г
Соль
Перец черный

Приготовление

Батон нарезать ломтиками. Яйца, соль, перец и молоко слегка разболтать вилкой. Разогреть сковороду со сливочным маслом, в яичной смеси обмакнуть ломтики батона и
выложить на дно сковороды, промежутки заполнить кусочками батона и залить оставшейся яичной смесью, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне несколько минут, чтобы яйца схватились.
Аккуратно перевернуть, сверху выложить измельченный лук и тертый сыр. Готовить под крышкой на минимальном огне, пока сыр не расплавится (2-3 мин.)

Быстрый завтрак из хлеба — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/