Кукурузная каша с шампиньонами в мультиварке

Автор: yustass1

Описание: В мультиварке легко получается вкусная кукурузная каша, с ароматными грибами. Она порадует каждого простым приготовлением и нежным вкусом. А еще это очень полезная кашка. Я использовал мультиварку-скороварку Davo 1820

Ингредиенты

Крупа кукурузная — 500 г
Шампиньоны — 250 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Специи (Я использовал Прованские травы.) — 1 ч. л.
Перец черный
Соль
Вода — 1.2 л

Приготовление

Кукурузная каша с шампиньонами в мультиварке ингредиенты

Подготовьте все ингредиенты к приготовлению. Почистите грибы, морковь, лук. Крупу промойте несколько раз в холодной воде.

Нарежьте грибы средними кусочками.

Морковь соломкой.

Лук разрежьте на четвертинки, четвертинку нарежьте соломкой

В мультиварке установите режим "Жарка/Фритюр" на 30 минут и при открытой крышке поджарьте грибы, морковь и лук на масле. Выбор масла не принципиален.

Добавьте крупу, воду, соль, перец, специи. Закрыть мультиварку крышкой, если есть клапан выпуска пара, то закрыть и его. Установить программу "Крупы\Каши" на 50 минут.

Подавать кашу можно присыпав зеленью. Прекрасно подходит к ней легкий овощной салат. Приятного аппетита!

Кукурузная каша с шампиньонами в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/