Салат с авокадо

Автор: linka97

Ингредиенты

• Авокадо (мягкие) — 2 шт
• Творог (зернистый) — 200 г
• Лук зеленый — 4 веточ.
• Лайм (сок из половины)
• Смесь перцев — 0.25 ч. л.

Приготовление

Ингредиенты:

Нарезать лук.

Авокадо разрезать пополам. Руками взять половинки авокадо и прокрутить друг против друга. Вынуть косточку, мякоть вынуть чайной ложкой. Сбрызнуть мякоть соком лайма.

Мякоть авокадо превратить в пюре удобным способом: измельчить блендером, размять вилкой или толкушкой.

Добавить к мякоти авокадо 200 г творога и нарезанный зелёный лук, поперчить и перемешать.

На вкус салат получается свежим, сытным и лёгким.

Вкусно есть его с хлебцами.

Приятного аппетита!

© 1povarenok.anvap.us