Салат с тунцом и кукурузой

Автор: mtata

Описание: Предлагаю очередной рецепт салата из консервированного тунца, кукурузы и свежего огурца. Очень простой, но вкусный, сочный, ароматный. Салат без майонеза.

Ингредиенты

Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
Уксус (столовый для лука) — 1 ч. л.
Соль (для лука)
Сахар (щепотка для лука)
Масло оливковое (для лука) — 1 ч. л.
Кукуруза (консервированная) — 130 г
Огурец (свежий) — 100 г
Яйцо куриное (сварить в крутую) — 1 шт
Тунец (в масле 80/56г) — 1 бан.
Перец душистый (свежемолотый)
Перец красный жгучий (у меня хлопья)
Перец сладкий красный
Зелень (любая,у меня из морозилки)

Приготовление

Для салата, лук нужно замариновать. Нарезать его мелко, влить уксус, оливковое масло, добавить соль по вкусу, щепотку сахара. Я добавила немного зелени из морозилки. Оставить на 5мин. Жидкость от кукурузы слить. Огурец и яйцо нарезать кубиками.

Добавить тунец вместе с маслом. Если у вас тунец крупный, следует размять вилкой. Добавить маринованный лук.

Добавить свежемолотый черный перец, красный, зелень. Все перемешать.

Приятного аппетита!!!

Салат с тунцом и кукурузой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/