Датские розовые булочки

Автор: IZUMRUD

Описание: Рецепт нашла в интернете и решила приготовить :)вот только снимки не качественные с сотового телефона :( вчера уронила фотоаппарат и он сломался :(отнесла в ремонт :(

Ингредиенты

Свекла (размером с детский кулачок) — 1 шт
Дрожжи (12 г.) — 1 пакет.
Вода (тёплая) — 1 стак.
Масло оливковое — 1,5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 1 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.

Приготовление

дрожжи размешать в тёплой воде добавить сахар и ст.ложку муки

свёклу очистить и мелко натереть(надо 3-4 ст.ложки натёртой свёклы) как дрожжи поднимутся(минут 15 они должны постоять)

перелить дрожжи в глубокую посуду и добавить к ним ол.масло+свёклу+соль хорошо перемешать

всыпаем порциями муку хорошо перемешивая

всю муку всыпали и замесили густое тесто поставить в тёплое место на 1 час накрыв

тесто поднялось

поделили тесто на равные части и накатали булочки дать булочкам подняться минут 20 смазать их молоком

поставить в духовку на 180 гр. на 15-20 минут

Вот и всё!!!Розовые булочки готовы!!!Приятного аппетита!!!

Датские розовые булочки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/