Описание: Салатик очень простой... Часто его делаю, когда приезжаю к маме в гости)
Ингредиенты
Филе куриное
(Отварить заранее)
— 200 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Сыр твердый
— 100 г
Огурец
(Средний)
— 2 шт
Кукуруза
— 150 г
Майонез
— 2 ст. л.
Сметана
— 2 ст. л.
Лук зеленый
(Перья)
— 2 шт
Лук репчатый
— 0,5 шт
Приготовление
Отварить куриное филе. Отварить яйца. Все остудить.
Кубиками нарезать огурец и остывшее куриное филе.
С кукурузы слить лишню жидкость.
Натереть яйцо и сыр на крупной терке.
Лук репчатый мелко нарезать. Смешать все ингредиенты.
Добавить сметану и майонез. Перемешать, сверху посыпаем зелёным луком и укропом (по желанию)
Салат "Вечерний" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/