Домашние конфеты "Объедение"

Автор: lydmila22 84

Описание: Дорогие поварята! Хочу поделиться с вами, ну ОЧЕНЬ быстрым в приготовлении, рецептом вкусного десерта. Всего два основных ингредиента и буквально 15 минут времени - и вкусные, нежные, творожно-вафельные конфеты без выпечки у вас на столе! Они похожи на маленькие пирожные и по вкусу чем-то напоминают знаменитое пирожное «Картошка». И только от размера зависит – будет это конфетка или пирожное ))). Особенно полезен рецепт для тех, чьи детки не едят творог – от таких конфеток они точно не откажутся!

Ингредиенты

Творог (любой жирности, у меня обезжиренный) — 200 г
Вафли (с любыми вкусами, я брала шоколадные) — 150 г
Шоколад темный (для обвалки конфет, можно кокосовую стружку, орехи или вафельную крошку) — 20 г

Приготовление

Подготовить все необходимые ингредиенты.
Вафли разломать на кусочки и выложить в чашу блендера или кухонный комбайн.
Перебить вафли в мелкую крошку.
Добавить творог к вафельной массе (творог можно брать любой жирности – у меня обезжиренный).
Перебить творог с вафлями до однородной слегка вязкой массы. (Если у вас очень сухой творог, то можно добавить пару столовых ложек сгущённого молока).
Шоколад натереть на крупной тёрке.
Из творожно-вафельной массы скатать небольшие шарики.
Обвалять конфеты из творога и вафель в шоколаде (можно в какао порошке с добавлением сахара, кокосовой стружке, вафельной крошке или дробленном орехе).

Выложить готовые конфеты на тарелку. Творожные конфеты с вафлями готовы!
По желанию отправить в холодильник на полчаса, но можно и сразу подавать к столу.
Приятного чаепития!

Домашние конфеты "Объедение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/