Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Маково-ореховая плетенка "Пасхальное гнездышко"

Автор: alarm clock

Маково-ореховая плетенка Пасхальное гнездышко

Описание: Чудесная ароматная выпечка - нежнейший мякишь, вкус ореха, богатая маковая начинка. Уверена, что на пасхальном столе она точно займет достойное место. За идею благодарю Ксению. Буду точно не раз повторять плетенку. Тесто делала в хлебопечке - отличный результат. Будем пробовать?

Ингредиенты

Тесто Ореховая начинка Маковая начинка

Приготовление

Маково-ореховая плетенка Пасхальное гнездышко ингредиенты В теплое молоко раскрошить дрожжи, всыпать 4 ст л муки от общего количества и 1 ч л сахара от общего количества. Перемешать. Влить в ведерко хлебопечки. Закрыть крышку и оставить на 15 минут.

Маково-ореховая плетенка Пасхальное гнездышко ингредиенты Через 15 минут добавить остальные ингредиенты для теста в ведерко хлебопечки. Выставить программу Тесто (30 минут замес плюс 1 час расстойки)

Маково-ореховая плетенка Пасхальное гнездышко ингредиенты Пока хлебопечка работает, займемся начинками. Молоко с корицей и сахаром вскипятить, всыпать орехи, мешать 1 минуту. Снять с огня и еще мешать 1 минуту. Дать остыть.

Маково-ореховая плетенка Пасхальное гнездышко ингредиенты Когда начинка остынет, добавить белок и хорошо перемешать.

Маково-ореховая плетенка Пасхальное гнездышко ингредиенты Маковая начинка. Мак смолоть. Молоко, сахар и ванильный сахар довести до кипения, всыпать мак и тонкой струйкой манную крупу и варить 3 минуты, помешивая. Остудить начинку.

Маково-ореховая плетенка Пасхальное гнездышко ингредиенты Тесто готово. Выкладываем и делим на 2 равные части.

Маково-ореховая плетенка Пасхальное гнездышко ингредиенты Раскатываем в прямоугольник часть теста размером 33 см на 20 см. Наносим ореховую начинку и скручиваем в рулет - длина рулета 33 см

Маково-ореховая плетенка Пасхальное гнездышко ингредиенты Раскатываем вторую часть теста и наносим маковую начинку. Скручиваем в рулет.

Маково-ореховая плетенка Пасхальное гнездышко ингредиенты Разрезаем оба рулета вдоль - получим 2 ореховые и 2 маковые полоски Перекручиваем между собой ореховую и маковую полоски - получаем 2 косички.

Маково-ореховая плетенка Пасхальное гнездышко ингредиенты Выкладываем косички в смазанную маслом разъемную форму на 20 см, в середину поставила стакан. Если есть форма с отверствием посередине, используйте ее.

Маково-ореховая плетенка Пасхальное гнездышко ингредиенты Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 30 минут. Через 30 минут смазываем тесто желтком. духовка разогрета на 180. Выпекала почти 50 минут - ориентируйтесь на свою духовку!!! Остужаем на решетке. Приятного аппетита!







Маково-ореховая плетенка "Пасхальное гнездышко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru