Описание: Маффины из куриного филе с фетой и укропом.
Ингредиенты
Грудка куриная
— 2 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Лук репчатый
— 2 шт
Фета
— 250 г
Укроп
— 1 пуч.
Соль
Перец черный
Масло сливочное
(для смазывания форм)
Приготовление
В блендер сложить порезанные кусочками куриное филе и лук, яйца, соль и перец. Хорошенько измельчить.
Фету порезать на мелкие кубики, добавить к ней измельчённый укроп и перемешать.
Формочки для маффинов промазать сливочным маслом. Вложить первым слоем по 1-2 столовой ложки куриной смеси. Затем равномерно распределить фету с укропом. И последним слоем выложить оставшуюся куриную смесь.
Выпекать в духовке при 180º 20 минут.
Куриные маффины с фетой и укропом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/