Рулет из лаваша с фаршем и сыром

Автор: Lusika79

Описание: Рулет из лаваша с фаршем - вкусное, сытное, но одновременно простое закусочное блюдо! Отличная закуска как для повседневного стола, так и для праздничного. Универсальный завтрак, обед или ужин.

Ингредиенты

Лаваш — 2 шт
Фарш куриный — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Укроп — 1 пуч.
Кефир — 100 мл
Сыр твердый — 200 г
Соль
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление

1. В фарш добавляем мелко нарезанный лук и укроп, соль по вкусу, парику, кефир. Все перемешиваем.
2. На первый лист лаваша выкладываем тертый сыр (немного оставляем), накрываем вторым листом лаваша и равномерно распределяем фарш по всей поверхности.
3. Сворачиваем в рулет, смазываем яйцом и посыпаем оставшимся сыром.
4. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов выпекаться на 35-40 минут.
Наш рулет готов!
Нарезаем когда полностью остыл!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880

Рулет из лаваша с фаршем и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/