Гороховый суп с копченостями

Автор: Prosto Food

Описание: Вкусный гороховый суп с копченым салом и куриным крылом. Порадуйте своих близких простым и вкусным блюдом! Посмотрте видео и вы узнаете как приготовить классический гороховый суп с копченостями. Если вы любите гороховый суп также, как люблю его я, тогда этот рецепт точно для вас!

Ингредиенты

Крылья куриные — 1 шт
Горох — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 2 шт
Сало — 200 г
Соль
Лист лавровый
Перец черный

Приготовление

1. Сначала отвариваем копченое куриное крыло в течении получаса
2. От готового крыла отделяем мясо и добавляем в бульон. После этого добавляем горох и варим пол часа
3. Мелко нарезаем лук, морковь натираем на средней терке, картофель режем кубиками
4. Сало нарезаем небольшими полосками.
5. Обжариваем морковь и лук на сковороде, добавляем сало и перемешиваем. Готовую зажарку добавляем в бульон, солим, добавляем лавтровый лист и перец по вкусу, варим до готовности
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Гороховый суп с копченостями — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/